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卵を水から茹でます。10分程でできます。
玉ねぎはみじん切りに。
玉ねぎを耐熱容器で600Wで30秒加熱。
ゆで卵を剥いて、フォークで潰します。玉ねぎと合わせマヨネーズで和えます。
塩コショウで味付けして、パセリ振りかけたら出来上がり!