お弁当♬簡単♪甘辛タレの鶏つくね照り焼き
Description
☆話題入り感謝です♡
☆『照り焼きのたれ』人気検索1位♬
タレが美味しい♪と旦那が喜んで食べるつくね丼♡
☆『照り焼きのたれ』人気検索1位♬
タレが美味しい♪と旦那が喜んで食べるつくね丼♡
材料
(8個分)
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肉タネの材料
300g
1/2本
1個
マヨネーズ
大さじ1
塩、こしょう
少々
パン粉
大さじ4
■
甘辛タレ〈全て入れて混ぜておく〉
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
料理酒
大さじ1
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*盛付けに
1個
ほうれん草、炒りごま
適量
卵そぼろ
卵2〜3個
作り方
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1
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甘辛タレの材料を全て入れて混ぜておく。
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2
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長ねぎをみじん切りにする。
ボウルに、肉タネの材料を全て入れて、ねばりが出るまでヘラやスプーンでよく混ぜる。
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4
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ひっくり返す。
蓋をして弱火で約7分蒸し焼きにする。
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5
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鶏肉から出た余分な油は、キッチンペーパーで拭き取る。
タレを入れて、鶏肉を2〜3回ひっくり返し、絡めて完成♪
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6
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ごはんを盛ったどんぶりに盛付け、卵黄をかけてどうぞ♡
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7
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2016.5.8
人気検索でトップ10入りしました!
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8
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2016.5.14
『照り焼きのたれ』の人気検索で1位になりました♬
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9
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2016.6.7
話題入りしました♬感謝♡
皆さんのレポを見るのが楽しみです☆
素敵なので、つくれぽもご参照ください♬
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コツ・ポイント
※肉タネに、マヨネーズを入れると、お肉の水分が逃げずにジューシーに焼きあがります♪
このレシピの生い立ち
ジューシーに仕上がるつくねのレシピです♬