しらすひじきのふりかけ(離乳食後期)

しらすひじきのふりかけ(離乳食後期)

Description

離乳食カミカミ期。アレンジもきいて栄養満点!

材料

しらす(塩抜き済)じゃこでもOK
50g
ひじき(水で戻す)
20g
にんじん
1/2本
白ごま
大さじ1
薄削りかつお節
大さじ1
醤油
小さじ1/2

作り方

1

しらすはお湯をかけて塩抜きをしておく
ひじきは水で戻す
にんじんは細かくみじん切り

2

ごま油(サラダ油)でしらすを少し色づくまで炒める
続けてひじき、にんじんも炒める

3

にんじんがしんなりしてきたら白ごま、薄削りかつお節、醤油を入れる

4

香ばしい匂いがするまで炒めて完成

5

写真

冷凍で10日ほど持ちます(目安)
冷蔵なら2,3日で食べきってください。うちは2,3日分だけ瓶詰めしてます!

コツ・ポイント

ひじきがそのままだと大きいので水で戻してから少し刻む方がいいかもしれません。写真はそのままなんですが大きすぎて10ヶ月の子供は食べにくそうでした。

このレシピの生い立ち

鉄分カルシウム不足が気になりがちな子供に。大人も美味しく食べれます。

★お返事はせず掲載のみとなっております。つくれぽ本当にありがとうございます!★
レシピID : 3834717 公開日 : 16/05/01 更新日 : 19/07/28

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