ふわふわ☆豆腐ハンバーグ

豆腐はキッチンペーパーでくるみ、上からまな板などの重りを乗せ、しっかりと水切りする。

玉ねぎはみじん切りにし、パン粉は牛乳と混ぜておく。

水切りした豆腐をほぐしながらボールに入れ、他の材料も全ていれよく混ぜる。

フライパンに油をいれ焼いていく。両面こんがりと焼いてください。

火が通ったら出来上がり♪お好みのタレで召し上がって下さい。お勧めは、おろしポン酢の青じそのせor醤油マヨネーズです♪