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椎茸はみじん切りにする
ボールに挽肉、椎茸、☆を入れてよくこねる
フライパンを熱し、スプーン等で形を整えながら中火で片面に焼き色をつけ（２～3分）裏返したら弱火にしてさらに3～4分焼く
フライパンに大２～３の水を入れて水分がなくなるまで強めの中火で蒸し焼きにする
④に混ぜ合わせた★を回しかけ中火でとろみが出るまでフライパンをゆする
⑤をお皿に盛り付け、残ったたれをかけ、ワケギをのせて出来上がり♪
つくれぽありがとうございます(*´꒳`*)
つくレポありがとうございます(*^^*)
つくレポ感謝です♪竹輪詰めもチャレンジしてみます(*^^*)
haesoon
haesoon
