人参のきんぴら♡の画像

Description

主人の大好物です(^^)お弁当の彩りに♡

材料 (3人分)

2本
ハチミツ
レシピ参照
醤油
レシピ参照
みりん
レシピ参照
お好きなだけ
ゴマ油

作り方

  1. 1

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    人参はよく洗い、両端を切り落とす。私は皮もそのまま使いますが気になる方は皮を剥いてください。

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    こんな感じに切って

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    細く切ります。

  5. 5

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    私は手のひらサイズのフライパンを使用します。

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    熱したフライパンにゴマ油をひきます。

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    人参を全て投入し、ゴマ油をなじませるように炒めます。

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    1分ほど中火で炒めたところに、ハチミツを2周半回し入れます。ハチミツの量はお好みで!

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    ハチミツをなじませたら、醤油を3周半。

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    みりんを3周、まわし入れ混ぜます。

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    汁気が無くなってきたところで火を止めてゴマをふりかけます。完成です*\(^o^)/*

コツ・ポイント

調味料を入れてから煮たたせる際、最後に焦げてしまわないように気をつけてください!料理は気持ちと火加減が大事!

このレシピの生い立ち

野菜嫌いの子供たちのために作ったところヒットでした!
レシピID : 3836217 公開日 : 16/05/01 更新日 : 16/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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美味しいポンデリング
旦那の弁当に彩り足したい時、夕飯が和食の時など、数年このレシピにお世話になってます😊
初れぽ
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emi_87*
バクバクいけます!甘めの味付けで美味しい♡素敵なレシピ感謝です♪

れぽありがとうございます!我が家でも大人気です!