余った福神漬で☆簡単サラダの画像

Description

冷蔵庫に余りがちな福神漬けをサラダにして野菜もたくさんとれるレシピです

材料

福神漬け
お好みで
ショウガ
1スライス程(お好み)
塩(塩もみ用)
小さじ1
ごま油
小さじ1
ポン酢
小さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツ、ショウガを千切りにして塩もみします。5~10分ほど置いたらしっかりと絞って水気を切ります

  2. 2

    汁気を切ったキャベツに汁をきった福神漬けを混ぜます。この時味見をしてちょうど良ければ味付けは不要です。

  3. 3

    ポン酢とごま油を入れ、良くなじませたら完成!

  4. 4

    ☆福神漬けによっては塩気が強いものもあるのでお好みでポン酢は加えて下さい。ごま油を入れると香ばしい香りが食欲をそそります

コツ・ポイント

キャベツの他にブロッコリースプラウト、ベビーリーフを入れても美味しいです。味付けはお好みで!ゆず胡椒を入れると風味がまして美味しいです。

このレシピの生い立ち

カレーを食べきっても福神漬けが余って勿体なかったので。
レシピID : 3836266 公開日 : 16/05/01 更新日 : 16/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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まなポコ
余っていた福神漬が救済できました🙏ポリポリ食感が楽しかったです♪もっと福神漬の汁を入れても良かったかもしれません😖
初れぽ
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反省堂書店(のぐち)
これ,福神漬け=カレーの概念をぶち壊されるほど生野菜と合ってます

レポ有難うございます!野菜モリモリ食べられますよね♡