詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

15分で速攻、簡単、本格、ガパオライス❗

15分で速攻、簡単、本格、ガパオライス❗の画像

Description

お出掛けして夕食作るのは面倒ですね。挽き肉さえあれば残り野菜を使って☆切って炒めて乗せて本格的ガパオライスが出来上がり～

材料 （3～4人）

豚挽き肉
300グラム程度
ニラ
2/3
玉ねぎ
小1個
エリンギ
50グラム程度
ぶなしめじ
100グラム程度
〈調味料〉
3～4人前
塩コショウ
適量
ニンニク刻みorチューブ中
大1弱
Aコンソメ顆粒と水
中1と50cc
Bウスターソース
大1.5
Cナンプラー
大1～お好み量
C乾燥バジル
適量

作り方

  1. 1

    ニラは2㎝程度に切り、玉ねぎは粗みじん切り、きのこ類は好みにカットします。切ってる間に目玉焼きを焼いておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンを熱し、中火でオリーブオリーブを入れ、ニンニク→豚挽き肉を入れて☆白っぽくなるまで炒めます。

  3. 3

    写真

    野菜を入れ、調味料A→Bを入れて炒めます。きのこ類から水分が出てきます。具と調味料が煮詰まってきたら弱火にして下さい

  4. 4

    写真

    ○弱火にしたら、Cを好みの量入れ☆味を整え火を止めます。ライスと具を盛り、目玉焼きを乗せて出来上がり～✨

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

きのこ類から水分が出てニラがペシャッとならないよう、一気に味付けし炒めて下さい。バジル、ナンプラーは好き嫌いがあるので、苦手な方はオイスターソースかカレー粉を入れても良いですね( ・∀・)

このレシピの生い立ち

知り合いのタイの方からの伝授です。バジルの風味は以外と隠れてしまいますよ。ナンプラーとバジルは好みがあるので調整してね。("⌒∇⌒")
レシピID : 3836967 公開日 : 16/05/02 更新日 : 16/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年3月26日
写真
s06007
ご飯がススミます！😆。半量で作成。コンソメだけ間違ってそのままの量で作りましたが、いけました👍。
#20230325 #ガパオライス本格的 #ミンチ消費 #目玉焼きバリエ #バジルを楽しむ #ナンプラーが美味しいの
2017年4月18日
写真
楽笑everyday
大好きな味でした❤️楽チンだけど子供喜ぶメニュー！またリピします

わ～(^ω^)つくれぼありがとう✴凄く嬉しいです！

2016年6月9日
初れぽ
写真
porte234
作ってみました！レモンを添えても、美味しいかもしれないです。

こんばんは。つくれぼありがとう❗嬉しいﾃﾞす❗

つくれぽを書く

( )
あこベジフル
15分で速攻、簡単、本格、ガパオライス❗
by あこベジフル