簡単絶品!アボカド炙りマグロ丼

簡単絶品!アボカド炙りマグロ丼

Description

炙ることでマグロが引き締まった味に!
時間がないときでも美味しいものが食べたい時にオススメ!

材料 (2人分)

ご飯
2杯
マグロ
230g
アボカド
1個
大根
5cm程
しそ
4枚
◯ポン酢
大さじ4
◯醤油
大さじ2
◯わさび
適量
少々
胡椒
少々

作り方

1

アボカドは角切りに、大根は皮を剥いてスライサーで細切りに、しそは千切りにします。

2

マグロに軽く塩を振ります。
フライパンを中火にかけ、マグロをフライパンに押し付けて全面軽く焼きます。(炙り加減はお好み)

3

丼にご飯をよそい、アボカド・炙りマグロ・大根・しそを盛ります。胡椒を軽く振って、合わせた◯をかければ出来上がり!

4

写真

炙らないレシピはこちら!
レシピID:3219233

コツ・ポイント

マグロの生っぽいのが嫌だったら、長めに炙りましょう。

このレシピの生い立ち

マグロがスーパーで半額だったので
レシピID : 3837034 公開日 : 16/05/02 更新日 : 16/05/02

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