そら豆とエビの明太マヨ和えの画像

Description

そら豆とえびのぷりぷり感が美味しさを増します。

材料 (2人ぶん)

100g
80g
明太
2/1腹
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    そら豆はさやから取り出しだし、塩ゆでする。エビは皮をむき、背わたをとって塩ゆでする。

  2. 2

    明太の皮を取りマヨネーズをまぜる。

  3. 3

    ベビーチーズを一口大に切り、材料を全部まぜる。

コツ・ポイント

そら豆とえびを茹でる時塩茹ですると、甘みが増します。

このレシピの生い立ち

春のレシピ、そら豆、を参考に自家製のそら豆で作ってみました。
レシピID : 3837185 公開日 : 16/05/04 更新日 : 16/05/04

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