アボカドペペロンチーノ

アボカドを種と皮から外す。パスタを茹で始める。フライパンにオリーブオイルとニンニクと輪切り唐辛子を入れ弱火にかける。

ニンニクの香りが出たら中火にしてアボカドを投入して炒める。ある程度アボカドが崩れてきたら、コンソメ顆粒と塩胡椒する。

茹で上がったパスタを入れて軽く炒める。味見して塩っけが足りなければ塩胡椒で調整。

お皿に盛り付けて粉チーズを振る。塩