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さつまいもとクリームチーズのポンわさび♪

さつまいもとクリームチーズのポンわさび♪の画像

Description

お芋とクリームチーズをポン酢でちょっぴりマイルドにしたわさび漬けと和えました♪見た目にも可愛い簡単一品です♡

材料 （作りやすい量）

さつまいも
小さめ１本(130g前後)
クリームチーズ(個包装)
２個(30g)
★わさび漬け
大さじ１
★ポン酢
大さじ１弱
★砂糖
小さじ半分
あればパセリなど
少々

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもは皮つきのままよく洗い、１センチ角に切ってしばらく水にさらします。

  2. 2

    写真

    軽く水気を切り、耐熱容器に入れて蓋かラップをしてレンジで加熱します。爪楊枝がすっと刺さればOK。そのまま冷まします。

  3. 3

    その間に★印を合わせてよく混ぜておきます。クリームチーズもさいの目にカット。１つを16等分に切ると丁度いい感じです。

  4. 4

    写真

    【２】と【３】を全部一緒に和えれば出来上がり♪

  5. 5

    写真

    トッピングにパセリなどあれば少々。おつまみにも(*´艸`)♪

コツ・ポイント

さつまいもの加熱時間はレンジの機種やW数に応じて調節してください。小さく切ってあるので水分の飛ばしすぎに注意して下さいね♪

このレシピの生い立ち

ちょこっと残ってたわさび漬け。あるもので何か簡単に作れないかな･･と。
レシピID : 3837441 公開日 : 16/05/03 更新日 : 16/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年4月14日
写真
ふたごゆき
主人と双子娘のお弁当に♬珠香さんのレシピは味付けが上品♡美味しい

いつも素敵なお弁当に惚れ惚れ♡お口に合い嬉☆素敵れぽ大感謝！

2016年8月29日
写真
くずぴー
こくがあってとっても美味です♪わさび漬けの辛味いいですね♪

お試し大感激☆お口に合って良かったです～！素敵れぽ大感謝♡

2016年7月18日
写真
龍青空ママ
わ～♡おいし～マヨなしだけどクリチ効果で濃厚だね♫ご馳走様！

可愛い盛付けとっても素敵！お試し大感激☆お口に合い嬉♪大感謝

2016年7月10日
初れぽ
写真
inyako
とっても美味しかった！混ぜてたらクリチ居なくなりました。混ぜ杉笑

超綺麗！素敵…♡①れぽ感激です！とろけたクリチも旨し☆大感謝

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♪珠香♪
さつまいもとクリームチーズのポンわさび♪
by ♪珠香♪