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牛肉とニンニクの芽と玉ねぎオイスター炒め

牛肉とニンニクの芽と玉ねぎオイスター炒めの画像

Description

牛肉とニンニクの芽がオイスターソースに絡まり更に玉ねぎの甘みがアクセントになり箸が進む一品♪

材料 （2人分）

牛肉切り落とし
200g
ニンニクの芽
6本
玉ねぎ
半個
片栗粉
大さじ1
胡麻油
小さじ2
◎オイスターソース
小さじ2
◎濃口醤油
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎鶏ガラ顆粒
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    下準備1:牛肉に片栗粉大さじ1を混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    下準備2:ニンニクの芽を4cm幅にカット、玉ねぎをザク切り

  3. 3

    写真

    フライパンに胡麻油敷いて熱したら強火で牛肉を炒め赤身が取れてきたら◎とニンニクの芽と玉ねぎを加えて炒める

  4. 4

    牛肉に火が通ったら盛り付けて完成♪

  5. 5

    写真

    2016/7/24 人気検索TOP10入り頂きました。
    皆さん検索ありがとうございます。

コツ・ポイント

下準備をしておけばすぐ出来ますよ♪
ニンニクのスライスも入れてもいいですね！

このレシピの生い立ち

ニンニクの芽の食感が好きで八百屋さんで見つけ牛肉と合わせてみました！
レシピID : 3839028 公開日 : 16/05/03 更新日 : 16/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (24人)
2022年5月23日
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ダッフィーニーうに
冷蔵庫整理で色々半端野菜を足しちゃいました　美味しい食卓になって感謝です😊✨
#牛肉ニンニクの芽炒め
2021年9月14日
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ruricom
こ、これは…!! 美味しすぎました。後入れで硬めの玉ねぎも好みです。味付けもちょうどいいです！また作ります〜！感謝。
#牛肉とニンニクの芽
2021年7月3日
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まめちゃん710
青森産のニンニクの芽が売ってたので作りました♡久しぶりに食べたニンニクの芽！美味しかったです♡
#ニンニクの芽 #オイスターソース最強
2021年6月28日
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Kiddy97
れしびに割と忠実に。玉ねぎは赤玉ねぎ使ってみました。
#ニンニクの芽 #牛肉切り落とし #アーリーレッド
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Tsuyopom
牛肉とニンニクの芽と玉ねぎオイスター炒め
by Tsuyopom