母の日にぴったり！玄米黄金チャーハン

炊いておいた玄米をボウルに入れ、卵黄を加え、よく混ぜておく。

熱したフライパンに胡麻油を入れ、①を加え炒める。この時、あまりフライパンは動かさず、木ベラなどで混ぜ合わせる。

②の炒めた玄米が全体的にほぐれてきたところで、ハム、葱、マヨネーズを加え、軽く塩、胡椒、化学調味料、昆布茶で味を調える。

お皿に盛って、はい出来上がり！お好みで市販のガーリックチップやオニオンフライをトッピングしても美味しく召し上がれます。