旬の新玉ねぎたっぷりマリネ 常備菜にも

旬の新玉ねぎたっぷりマリネ 常備菜にもの画像

Description

新玉ねぎをたっぷり使った野菜沢山マリネ

材料 (玉ねぎ3~4個分)

3〜4個
トマトorミニトマト
お好み
★マリネ液
200cc
砂糖
大さじ5半
2つまみ
黒コショウ
少々
オリーブオイル
少々
★塩もみ用の塩
適量

作り方

  1. 1

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    新玉ねぎ、ミニトマト、きゅうり、にんじんを使います!

  2. 2

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    玉ねぎ、きゅうりはスライサーでにんじんは千切りに切り一つのボールにまとめます。

  3. 3

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    塩もみをして数分置きます。

  4. 4

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    水洗いしたら水に付けます。

  5. 5

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    トマトは半分に切ります。

  6. 6

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    ★オリーブオイル以外のマリネ液の材料をすべて入れて混ぜます。

  7. 7

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    オリーブオイルを少々入れたら液の完成。

  8. 8

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    水に付けてあった野菜をしっかり手で絞りマリネ液のボールに入れて混ぜ合わせます!

  9. 9

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    冷蔵庫で冷やしたら完成です!

コツ・ポイント

レモン汁もいれてもサッパリしてgood!お酢が入ってるので常備菜にもなります♪♪

このレシピの生い立ち

新玉ねぎが沢山採れたので作りました♪♪
レシピID : 3840050 公開日 : 16/05/04 更新日 : 16/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ブレンダ
美味しかったです(๑・̑◡・̑๑)

美味しそう(^p^)レポありがとうございます!

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ma723ya
色々なマリネにチャレンジしてますが味はこれが1番!リピしてます!

めっちゃ嬉しいです!ありがとうございます(T_T)♪♪

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かねち1030
生たまねぎが苦手なんですが、これならどんどん食べられます!

嬉しいレポありがとうございます!また是非作ってみてください!

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じゃす◇◇
紫玉ねぎで♪ さっぱりでおいしかったです

レポありがとうございます(☆∀☆)