赤魚のアクアパッツァ♪

フライパンにオリーブオイルを少々。
塩コショウで下味を付けた赤魚は皮目を下にしてソテー。

玉葱・マッシュルーム・トマトのざく切りを加え、更に軽く炒めます。

黒オリーブ・アサリ・ピーマンを加え、クレイジーガーリックソルトとオレガノ、あればケパーを加えます。