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大根のかわを剥き縦5~6mm幅に切り、それぞれ薄切りにする。※薄い拍子切りか幅広の千切りのイメージです。
①にゆかりをまぶし、均一になるまで混ぜます。
②に、水分を切ったツナフレークと 太白胡麻油orサラダ油を混ぜます。
カイワレダイコンの根を落とし、③に和えて完成。
簡単で美味しくて、私の周りでも好評でした。れぽありがとう!