毎日栄養オイル活用☆うどの皮で金平♪

Name: 毎日栄養オイル活用☆うどの皮で金平♪
Yield: 2～3人分
Ingredients: うどの皮 2～3本分; 人参 20g; 大根の葉(あれば) １本分; 毎日栄養オイル 大さじ1; 本だし 小さじ1; 砂糖 小さじ1と1/2; 醤油 大さじ2

Description

うどの皮や細い部分、捨てずに金平にしました。人参と大根の葉も加えて栄養満点☆毎日栄養オイルを使えば更に栄養価アップです♪

2～3本分

20g

１本分

毎日栄養オイル

大さじ1

本だし

小さじ1

砂糖

小さじ1と1/2

醤油

大さじ2

うどは捨てるところがまったくありません。酢味噌和えなどを作った際に出た皮に今回は人参や大根の葉を加えて金平にしました。「毎日栄養オイル」でさらに栄養価アップ☆

うどを料理した際出た皮がもったいなかったので、人参や大根の葉を加えて金平にしました。「毎日栄養オイル」も使ってみました☆

レシピID : 3842082 公開日 : 16/05/05 更新日 : 16/05/05