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レシピ3687504を参照して、一次発酵まで終わらせる。10分割して丸めて、約20分ベンチタイム。
生地を二等辺三角形みたいに伸ばす。
チョコチップを乗せて、くるくる巻く。
巻き終わりが下にくるようにする。二次発酵。
200度に予熱したオーブンで12分焼く。