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小豆を洗って鍋に入れ、かぶるくらいの水(分量外)を入れて火にかけます。沸騰したら湯を捨てます。
圧力鍋に小豆と水を入れて蓋をして、火にかける。圧がかかったら10分。
10分たったら自然冷却で圧が下がるまで放置。
砂糖を2、3回に分けて加え、次に塩を加え、お好みの固さになるまで煮詰めて完成！
ありがとうございます❗喜んでもらえて嬉しいです❗
ありがとうございます❗おはぎ美味しそうですね！
ssaiai
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