イカ大根の画像

Description

大根とイカ!!

材料

半分位
3杯
こんにゃく
300ml
☆醤油
大さじ4
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    大根を切る。
    大根が浸るくらいの水(分量外)で10分茹でる。

  2. 2

    大根をザルにあける。

  3. 3

    鍋に☆、大根を入れ、沸騰したら切ったイカを入れる。

  4. 4

    弱火で15分。
    その後、蓋をしないで中火で5分。

  5. 5

    火を止めたら蓋をして、冷ます。

  6. 6

    お好みでめんつゆをいれても。

コツ・ポイント

なし。

このレシピの生い立ち

大根を消費したくて。
レシピID : 3843977 公開日 : 16/05/06 更新日 : 16/05/06

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