CGSごはん 1軍めし（1話）
Description
例のあのごはんを地球でも。
toishaddai
材料
（２人分）
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チリビーンズ
150g
200g
1/2
200g（缶1/2）
1かけ
塩・こしょう
適量
チリパウダーまたは刻み唐辛子
大さじ1（辛さお好みで）
ソース
大さじ1
トマトケチャップ
大さじ1
クミン・オレガノ・コリアンダー等
あれば少量
■
アスパラガスのニンニク炒め
4本
ニンニク
1かけ
塩・こしょう
適量
■
ハム
4枚
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タコスの皮・トルティーヤ（手作りする場合）
50g
塩
ひとつまみ
サラダ油
大さじ1
100ml
■
タコスミート
100g
1/2個
にんにく
1かけ
ケチャップ
大さじ1
ソース
大さじ1
チリパウダーまたは刻み唐辛子
大さじ1（辛さお好みで）
クミン・オレガノ・コリアンダー等
あれば少量
塩こしょう
適量
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タコスの具
1個
■
全体的に味が薄いと感じたらコンソメ顆粒をひとつまみ
2つまみ
作り方
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1
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■チリビーンズ
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする
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2
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にんにく・挽肉・たまねぎを炒め、火が通ったら豆とトマト缶を入れ煮る。
調味料で味をととのえ、水分が飛んだら出来上がり。
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4
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フライパンに油を薄く引き、ニンニクを入れる。パチパチと音がした頃にアスパラを入れ、炒めて火が通ったら出来上がり。
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5
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■トルティーヤ
粉・水・塩・サラダ油を混ぜてひとまとまりにしてこねる。
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6
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生地を3、4等分にして、丸める。
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7
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まな板にラップを敷き生地を載せ、ラップをかぶせ、フライパンの底で伸して、丸く円の形になるようにのばす
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8
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フライパンで焼く。
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9
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■タコスミート
玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにする。
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10
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にんにく・挽肉・たまねぎを炒め、トマト缶と調味料を入れ炒める。水分を飛ばして出来上がり
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11
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■タコスの具
トマトは粗く刻む。
トルティーヤにレタスを敷き、トマト・タコスミート・チーズをのせ出来上がり
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コツ・ポイント
https://tetsu-toi2.booth.pm/items/2027205
鉄血めしをまとめた同人誌をつくりました
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このレシピの生い立ち
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