こどもの日 こいのぼり寿司
Description
こどもの日のごはんに♪
ぷりん(りんりすけ)
材料
（3～4人分）
2合
★ 酢
大さじ2.5
★ 砂糖
大さじ2.5
★ 塩
小さじ1
少量の適量
少量の適量
スライスチーズまたは薄焼たまご
少量の適量
細く成形した春巻き（市販の冷凍枝豆春巻きを使用）
1皿につき1本
1皿につき1個
作り方
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1
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★を合わせて寿司酢をつくる。ごはんと寿司酢を3等分する。（黒い鯉用は多く、青い鯉用は少なくしてもいい）※写真は3合です。
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2
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各寿司酢に食紅を1色ずつ混ぜる。
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3
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2をごはんに混ぜて、三色の酢飯を作る。（この写真は、合計3合です。黒：赤2：青1の割合）
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4
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ハサミでノリを目とエラ ） ←この形の部分 に切る。
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6
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ラップに3のごはんを適量乗せて、細長いおにぎりを作る。
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7
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皿に乗せてから、箸などでしっぽの部分を成形。（箸をくいこませる）目・エラ・うろこを乗せる。
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8
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竿の部分（細長い春巻き）と矢車の部分（プチトマト）をレイアウト。
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9
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矢車は輪切りのにんじんを花型や★型に抜いたものにするなど、他の使いやすい食材でいいと思います♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
こいのぼりの3色を表現するのに、市販のデコ弁用ふりかけが手元になかったので、色付きのごはんをどうやって作るか考えた所、寿司酢に食紅を混ぜておいたら均一に色が付くと思いついたので、思いついたように作りました（●＾o＾●）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぷりん(りんりすけ)
