おひとりさまのなんちゃってリゾット
作り方
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1
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鍋に豆乳・粉チーズ・ご飯を入れて中火にかけ、煮立ったらコーンとほぐしたかにかまを入れ、混ぜながら2分ぐらい煮る。
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2
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塩胡椒でお好みの味付けにして器に盛り付け、バジルをかけたら出来上がり~
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コツ・ポイント
汁気が少なかったら豆乳をプラスしてください。
味付けはシンプルで!
味付けはシンプルで!
このレシピの生い立ち
ご馳走のおひとりランチがしんどい時にぴったりです(^^♪
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鍋に豆乳・粉チーズ・ご飯を入れて中火にかけ、煮立ったらコーンとほぐしたかにかまを入れ、混ぜながら2分ぐらい煮る。
塩胡椒でお好みの味付けにして器に盛り付け、バジルをかけたら出来上がり~