スナップエンドウとしめじベーコンの炒め物

スナップエンドウは筋を取って、サッと茹でておく。

しめじは半株をほぐしておく。

ベーコンは拍子木切りにする。

ニンニクは縦二つに切り芯をとる。

オリーブオイルをフライパンに入れ、にんにくが少し焦げ色がつくくらいに炒めベーコンも入れる。