食塩0.3g前後：かぶの葉炒め

●大根菜や小松菜などでも同じように作れます。
●納豆と混ぜてもおいしいです。
●納豆についているタレも使って1食分食塩相当約1gになりますので、朝食は五穀米にこれをかけて食べています。

循環器内科主治医から「食塩は1日6gまで」と宣告された日から、おいしい減塩料理を目指して計算機片手に奮闘中デス。