10分で煮物?新じゃがと牛肉のバター煮

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Description

新じゃがを使って、とにかく早く煮物が作りたいときに(^^)皮剥きなしで簡単!バターが北海道を彷彿させます(*´-`)

材料 (4人分)

2個
100gくらい
バター
10g
100ccくらい
◎めんつゆ
大さじ1
◎塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    じゃがいもをよく洗い、皮をつけたま一口大に切る。

  2. 2

    じゃがいもを耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジで500wで5分加熱する。

  3. 3

    牛肉を食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    鍋にバターをいれ、じゃがいも、牛肉を入れて、牛肉の色が少し変わるまで焼く。

  5. 5

    鍋に◎を入れ、強火で3~4分沸騰させて出来上がり。

コツ・ポイント

電子レンジで加熱しているので、新じゃがは焼きすぎない、煮すぎない!崩れてしまうため。味が薄い場合はお塩で調節を。

このレシピの生い立ち

皮を剥かなくてよい新じゃがを活用したくって(^^)/お肉と煮ると立派なおかずに!
レシピID : 3849185 公開日 : 16/05/09 更新日 : 16/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Futenka
新じゃがではありませんが美味しく、煮崩れ無しで上手くいきました♪

れぽありがとうございます!じゃがの形がキレイでおいしそうです