ココナツオイルと香辛料色々のひき肉カレー

ココナツオイルにみじん玉ねぎを良く炒め、すりおろし人参、ひき肉、を入れ炒める、きのこも入れ炒める。キビ糖も入れる。

トマトもいれ、水、白ワイン、ハーブも混ぜ炒める。カレールーを加え、水分がなくなるまで炒める。好みで、パプリカ粉もふる。

カレー粉や、シナモン粉を追加してもよい。煮つめ出来上がり。サラダと一緒にいただく。パンでも、ご飯でも、レタス包みでも。