チーちくとしその肉巻き
作り方
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1
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豚肉をひろげ、青しそ・チーちくの順に乗せまきまき。
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2
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塩こしょうで味付けし、少し焦げ目がつくくらいに焼く。
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3
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全面に火が通ったら料理酒(分量外)を少々ふりかけふたをして2分で完成です。
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コツ・ポイント
巻いたあと片栗粉をまぶして焼き、酒・しょうゆ・砂糖で味付けした甘辛焼きもおすすめ。
焼くときは巻き終わりを下にしてねー
焼くときは巻き終わりを下にしてねー
このレシピの生い立ち
ちくわの肉巻きレシピをみつけ、
「ちーちくならちょっと豪華?」なーんて思って作ってみたら大当たり!
「ちーちくならちょっと豪華?」なーんて思って作ってみたら大当たり!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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