タコ  じゅ〜 じゅ〜の画像

Description

熱々のゴマ油をかけると、香ばしい香りが食欲をそそります♪ タコと旨タレがよく合います

材料

蒸しタコ
170g
2束
1/2個
ゴマ油
大さじ2
旨タレ 分量
ほんだし
小さじ1
ひとつまみ
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

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    旨タレの調味料をしっかり混ぜ合わせておく。(溶けにくいので注意です)

  2. 2

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    水菜はしっかり洗い水気を切り、3センチ幅に切る。玉ねぎは薄くスライスして水にさらしてしっかり水気を切っておく。

  3. 3

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    タコを5ミリ幅ぐらいにブツ切りにしていく。

  4. 4

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    ボールにタコ・水菜・玉ねぎ・旨タレを入れる。

  5. 5

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    ゴマ油をフライパンに入れ火にかけ、煙がでるくらい温める。(火傷注意です!)

  6. 6

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    熱々に熱したゴマ油をボールの中に回し入れる じゅ〜 っていいます。

  7. 7

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    よーく旨タレが混ざるようにまぜて完成です!

コツ・ポイント

ゴマ油を熱する時は安全に十分注意してくださいね!

このレシピの生い立ち

タコを一品料理にしたくて考えました!
レシピID : 3849382 公開日 : 16/05/09 更新日 : 16/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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kumachan2007
タコ無し。旨タレ美味しいです!

初れぽありがとうございます♪今度は是非タコinで!感謝です