初夏の味♪そら豆と新玉ねぎのサラダ

今回は「昆布の水塩」を使用します。

そら豆はさやから取り出し包丁を入れて湯がく。昆布の水塩をふっておく。新玉ねぎはスライスし水にさらす。

ボウルに湯がいて皮をむいたそら豆と水気を切った新たまねぎを入れ、調味料を加える。