レンチン一発幼児食にも。春雨のスープ煮。
作り方
コツ・ポイント
春雨は国産の太めのものを使ってます。汁に入れたまま保存しておくと、春雨がスープをすいとるので、もっとトロトロに。お夕飯のあと一品にも。
このレシピの生い立ち
1歳9ヶ月になる子供とランチように。麺好きなので、似たようなもので、レンチン一発でできないかとつくってみました。野菜も十分に加熱されて柔らかく、半分スープなので、これでランチは十分。子供も喜んで食べてくれました。
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