ふわふわオムライス（カレーソース）
あっぷるテｲーカップ
作り方
-
-
1
-
フライパンにサラダ油小２をひき、にんにく、たまねぎ、シメジの順に炒め、皿にとっておく。
-
-
-
2
-
１のフライパンに油小２を入れ、牛肉を炒める。
-
-
-
3
-
１，２をあわせ、トマトソース、水、カレールウを加え、弱火で１０分煮込む。
-
-
-
4
-
ボールにご飯、３のソースお玉２杯分を混ぜ、皿に盛り付けておく。
-
-
-
5
-
卵２個、牛乳大１、塩コショウを加え、熱したフライパンにバター大１を入れ、卵を混ぜながら半熟に焼き、４のご飯にのせる。
-
-
-
6
-
３のソースをかける。
-
コツ・ポイント
卵とカレーは合性バツグン！
このレシピの生い立ち
カレールーに、トマトソースを加えると、もっと美味しいのでは・・と思い、作ってみました。洋食屋さんのオムライスの味に近いですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あっぷるテｲーカップ
