手間ひまかけて☆やさしいオニオンスープ

玉ねぎを薄くスライスします。
薄くスライスすることが、のちのち大事になります。

鍋にオリーブオイルをいれて、熱します。
そこに玉ねぎをいれて、焦がさないようにしながら30分くらいいためます。

30分くらい炒めたら、水とコンソメキューブ、ローリエの葉をいれます。ここで塩で味を整えて弱火でコトコト煮込んでください。
器に盛って、パセリと黒胡椒をかけたら出来上がり！