詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
○の材料を順に加え、その度良く混ぜる。
1に40度位に暖めたお湯を、分離しないように良く混ぜる。
◇の材料を合わせて振るい、2に2,3回に分け加え、リキュール、バニラエッセンスも加え混ぜておく。
オーブンを170度に余熱開始。
卵白を大きめのボウルに入れメレンゲを作る。3分立てくらいになったところでフルーツシュガーを加え、角が立つ硬さまでホイッパーでひたすら混ぜる。
5のメレンゲを一すくいし、3に加え、ゴムベラに持ち替えさっくりまぜて、5に戻し入れる。
こちらもさっくり混ぜて、型に流しオーブン下段で30分焼く。(焼き始めて10分位したら、アルミフォイルをかぶせて焼きます。)