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厚揚げ野菜炒め 初心者でも簡単でした☆

厚揚げ野菜炒め 初心者でも簡単でした☆の画像

Description

豆腐なのに、ボリューム満点！とても美味しいです♩

材料 （2人前）

厚揚げ
300g
赤パプリカ
1/2個
ピーマン
1個
キャベツ
1/2個
ニンニク
1片
黄金のタレ（中辛）(厚揚げに浸す用）
大さじ3
油
大さじ1
豆板醤
お好みの量
黄金のタレ（中辛）（炒め中に入れる用）
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    【準備】厚揚げを1cmほどの厚さに切って食べやすい大きさにする。黄金のタレ(大さじ3)に浸して、味を染み込ませておく。

  2. 2

    写真

    キャベツ、赤パプリカ、ピーマンは、乱切り。
    ニンニクは、みじん切りにする。

  3. 3

    写真

    【炒める】フライパンに油とニンニクを入れ、ニンニクの匂いがしてきたら、ピーマン、赤パプリカ、キャベツを入れる。(強火)

  4. 4

    写真

    野菜が炒まったら、厚揚げを浸したタレごと入れる。
    少し混ぜてから、ここでさらに黄金のタレを大さじ2を入れて混ぜる。

  5. 5

    もっと辛くしたければ、お好みで豆板醤を入れて味を調整する。

  6. 6

    写真

    出来上がりです☆

コツ・ポイント

先に厚揚げをタレに浸しておくと、しっかりと味がつきます。
また、辛いのがお好きな方は、豆板醤を入れて下さい(o^^o)

このレシピの生い立ち

厚揚げを使った料理を何か作ってみたかったので、作ってみました(^o^)/
タレも既製品なので、楽チンです。
レシピID : 3854395 公開日 : 16/05/12 更新日 : 16/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年6月17日
写真
ちゃんぱむ
美味しかったのでまた作りたいです♪

つくれぽありがとうございます♡美味しそうです(o^^o)！！

2016年8月8日
初れぽ
写真
みゆwaco
ヘルシーで嬉しい♡美味しかったです♡ご馳走さま(*^^*)

献立美味しそうです*(^o^)/ありがとうございました☆

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くみみ☆
厚揚げ野菜炒め 初心者でも簡単でした☆
by くみみ☆