パクロリ　サラダ

※ここが一番肝要。セロリの切り方⇒筋と皮を剥きマッチ棒サイズくらいに切りそろえる。

パクチーは茎の部分はセロリと同じ長さに葉の部分はざく切りにする。

１と２をまぜて味ポンをあえる。ごま油を弱火で熱し香りがたったらまわしかける。