はちみつ豆乳チャイ
マイハニーキッチン
作り方
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1
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ナッツを粗めに刻む。
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2
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鍋に(A)を入れて沸騰したら中火にし、2分ほど煮る。
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3
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豆乳を入れて再び沸騰したら、茶葉が対流する程度の火加減で3分ほど煮て、はちみつを加えて混ぜる。
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4
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茶漉して漉しながらカップに注ぎ、ナッツを入れる。
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5
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＊お好みでシナモンパウダーを振っても。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。
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