詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

∞(無限)ごはん＊ひじきの煮物ふりかけ

∞(無限)ごはん＊ひじきの煮物ふりかけの画像

Description

常備菜のひじきの煮物を中華風に。この味付け、ごはんがススム～！！

材料

ひじき
ふたつかみくらい
人参
1/2本
薄揚げ
1枚
ごま油
適量
☆オイスターソース
小さじ2
☆めんつゆ
小さじ2
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆水
小さじ2
☆にんにくチューブ
2cmくらい

作り方

  1. 1

    人参と薄揚げは千切りにする。ひじきは戻してお湯でさっとゆがいて水気を切る。

  2. 2

    フライパンでごま油を熱し、人参を炒める。人参がしんなりしてきたらひじきと薄揚げも入れて炒める。

  3. 3

    ☆を加え、水分がなくなってパラッとするまで炒める。

  4. 4

    写真

    たくさん作り置きしておいて、チャーハンの具にしても美味しいです！！

コツ・ポイント

水分を飛ばすことでしっかり味になり、ごはんにふりかけてもベチャッとしません。ひじきチャーハンは...卵とご飯を炒め、そこにひじきふりかけを加えて塩コショウでさっと味付けするだけ。忙しい日の昼ごはんや手抜きご飯にバッチリ！！

このレシピの生い立ち

栄養たっぷりで、ご飯のお供にもなる常備菜があればいいなと思って作りました。具は椎茸やネギや刻みショウガ、ひき肉を加えても美味しいです。お好みで♡
レシピID : 3855478 公開日 : 16/05/16 更新日 : 16/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年5月29日
初れぽ
写真
kanepan
いつもの味付けに飽きてしまったので、中華風新鮮でした！美味しい！

ありがとうございます♡中華風もたまには良いですよね(ˊᵕˋ)

つくれぽを書く

( )
こう見えて栄養士。
∞(無限)ごはん＊ひじきの煮物ふりかけ
by こう見えて栄養士。