＊さつま揚げとしらたきのきんぴら＊

しらたきは、1分30秒レンジにかけ、ざるにあけて水分を切ってからざく切りにする。さつま揚げは短冊切りにする。

フライパンを中火にかけ、サラダ油を加え、さつま揚げとしらたき、唐辛子を炒めて水分を飛ばす。

醤油を加えてよく混ぜたら出来上がり。