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トマトの、ヘタから少しのところを切る。真ん中をくり貫く。くり貫いたトマトは、ジュレの部分を除き、細かくしておく。
新玉ねぎを、みじん切りにする。ボウルに新玉ねぎ・合挽き肉・細かくしたトマト・☆を入れて混ぜる。
角切りにしたベビーチーズも入れて、さらに混ぜる。トマトに詰める。
耐熱皿に並べて、上からオリーブオイルを少しかける。
180℃に予熱したオーブンで、20分焼いたらできあがり。
ありがとうございます♪うちカフェにぴったりですね(*^^*)