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約1ｃｍの厚みの食べやすい大きさに切る。クッキングペーパーに挟んで水切りをする。
フライパンにサラダ油とバターをいれ中火にする。バターが溶けたら片栗粉をまぶした豆腐をいれ両面こんがり焼く。
焼けた豆腐を盛り、鰹節をかける。お醤油をかけていただきまーす！
ゆすひと
