めっちゃ簡単！ジューシーな鶏ハム☆
Mai姉
作り方
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1
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鶏むね肉の皮を剥がして
両面フォークでブスブス刺す。
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2
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両面にマジックソルトをまぶす。
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3
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密封できる袋に鶏肉を入れて
その中にオリーブオイルを入れる。
量は空気を抜いて密封したときに全体に行き渡るぐらいでOK。
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4
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炊飯器にしっかり空気を抜いた鶏肉入りの袋と熱湯を入れる。
お湯の量は鶏肉にかぶるぐらい。
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5
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そのまま炊飯器の保温機能で40分待つだけ。
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コツ・ポイント
オリーブオイルで表面をコーティングした上に
じっくり熱を入れるので
胸肉のパサパサ感が全くありません。
是非お試しあれ♪
じっくり熱を入れるので
胸肉のパサパサ感が全くありません。
是非お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
あれこれ使わず
簡単で美味しいが私のモットー。
簡単で美味しいが私のモットー。
