きゅうりとキムチとめかぶ乗せ冷奴
りりィなな
作り方
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1
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鶏ささみは酒を少し入れた熱湯で茹でておく。材料を揃える。
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2
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きゅうりはせん切り、キムチはざく切り、ささみはほぐして、めかぶはパックからそのままボウルに入れる。★の調味料を合わせる。
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3
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豆腐を器に出して、②を全部混ぜたものを上から乗せたら出来上がり♫
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コツ・ポイント
上に乗せる具材を全て混ぜるのは食べる直前に♡早くから混ぜちゃうときゅうりの水分が出て水っぽくなってしまうので…。
このレシピの生い立ち
今日はビール飲まないからつまみはいらない…って言ったじゃん！急になんか作ってって言われても…って冷蔵庫見たら、コレが出来ました♡
りりィなな
