レンジで簡単☆空豆のおつまみ。

レンジで簡単☆空豆のおつまみ。

Description

レンジだけで簡単に作れるそら豆のおつまみ。ちょっと面倒ですが薄皮を剥いて加熱する事で味が良く染み、ほくほくの仕上がりに。

材料 (2人分)

空豆
100g
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1/2
小さじ1/2
粗挽き胡椒
少々

作り方

  1. 1

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    空豆は薄皮を剥いておく。

  2. 2

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    耐熱容器に空豆、鶏ガラスープの素、ごま油を入れて軽く混ぜ、蓋をずらしてのせ(蓋はしません)600wのレンジで2分加熱。

  3. 3

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    加熱終了後、全体を混ぜたら胡椒を振って出来上がり。

コツ・ポイント

仕上げにニンニクを少量加えても。その際必ず加熱後に加えて下さい。一緒に入れて加熱すると空豆のにおいと混ざって凄いことになります(検証済み)空豆の薄皮が気にならない方は剥かなくてもOKですが、剥いた方が味がよく染みて色も鮮やかに仕上がります。

このレシピの生い立ち

大量に貰った空豆の消費に。茹でて食べるのに飽きてしまい、だからと言って焼くのも面倒…ズボラにレンジで。
レシピID : 3860967 公開日 : 16/05/20 更新日 : 16/05/20

このレシピの作者

ゆぅゅぅ
クックパッドアンバサダー。千葉県在住のお料理大好き主婦です。夫と10歳&3歳の息子の4人家族。毎日のお料理やお菓子作りが趣味であり癒しの時間。資格も何もありませんが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴長めです。お菓子はバター、マーガリン、卵不使用レシピが多く牛乳表記は豆乳で代用できます。お料理が苦手な方でも作れるよう面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピを提案中。インスタ→@yuyu_kitchen

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2019年5月15日

いただきものの空豆で✨簡単で美味しかったです\(^^)/

空豆の季節になりましたね♪美味しく食べてもらえて嬉しいです♡

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2016年6月12日

ニンニク入れるといいですね!レシピありがとうございました!

ニンニク入れるとおつまみっぽさが増しますよね♪どうも有難う♡

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2016年5月21日

初れぽ

簡単で美味しい~!お酒が進みます♪

早速作って下さり感激です!こんがり焦げ目が美味しそう♡

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