レンジで簡単☆空豆のおつまみ。

Name: レンジで簡単☆空豆のおつまみ。
Yield: 2人分
Ingredients: 空豆 100g; 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2; ごま油 小さじ1/2; 粗挽き胡椒 少々

Description

レンジだけで簡単に作れるそら豆のおつまみ。ちょっと面倒ですが薄皮を剥いて加熱する事で味が良く染み、ほくほくの仕上がりに。

ゆぅゅぅ

材料（2人分）

空豆

100g

鶏がらスープの素(顆粒)

小さじ1/2

ごま油

小さじ1/2

粗挽き胡椒

少々

作り方

1

空豆は薄皮を剥いておく。
2

耐熱容器に空豆、鶏ガラスープの素、ごま油を入れて軽く混ぜ、蓋をずらしてのせ(蓋はしません)600wのレンジで2分加熱。
3

加熱終了後、全体を混ぜたら胡椒を振って出来上がり。

コツ・ポイント

仕上げにニンニクを少量加えても。その際必ず加熱後に加えて下さい。一緒に入れて加熱すると空豆のにおいと混ざって凄いことになります（検証済み）空豆の薄皮が気にならない方は剥かなくてもOKですが、剥いた方が味がよく染みて色も鮮やかに仕上がります。

このレシピの生い立ち

大量に貰った空豆の消費に。茹でて食べるのに飽きてしまい、だからと言って焼くのも面倒…ズボラにレンジで。

レシピID : 3860967 公開日 : 16/05/20 更新日 : 16/05/20

このレシピの作者

ゆぅゅぅ

クックパッドアンバサダー。千葉県在住のお料理好きな主婦。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。お料理は毎日の事だから、作る人が辛くならないように、お料理が苦手な方でもこれなら作れると思ってもらえるように、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。何かひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen