卵白で作る♪蜂蜜レモンケーキ

◆メレンゲは硬めに作ってください。◆型はパウンド型（17×6cm）を使用しましたが、もっと小さな型でも焼けると思います。（マフィン型・ミニパウンド型etc...）　　　◆焼き色を付けたくない場合は、途中でアルミホイルをかぶせてください。　　　　◆焼き時間は調整して下さい。

冷蔵庫に余ってた卵白を消費したくて･･･。