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玉ねぎ、キャベツをみじんぎりにします
熱したフライパンに挽き肉と切った玉ねぎ、キャベツを入れ弱~中火で炒めます。
2を、ボウルに移し★を加え味付けします。梅干しは種を抜きちぎりながら入れ、つぶしながら食材と混ぜ合わせます。
餃子の皮につつんで、油をひいて熱したフライパンに入れ、水50ccをいれたのち蒸して、完成!