☆玉ねぎジャムを使って豚バラの紅茶煮

☆玉ねぎジャムを使って豚バラの紅茶煮の画像

Description

甘い玉ねぎジャムを娘が買ってきてくれました。何かおいしいお料理をと思って作りました❗

材料 (4人分)

玉ねぎジャム
大さじ2
適宜
1カップ
醤油
大さじ5
大さじ5

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラスライス9枚を並べる。

  2. 2

    写真

    玉ねぎジャムを大さじ2ぬりこみしばらく置いておく。

  3. 3

    写真

    玉ねぎジャム

  4. 4

    写真

    片栗粉をふりかけて、3枚づつ巻いて、一塊にする。

  5. 5

    写真

    フライパンで炒める。

  6. 6

    写真

    水1カップとティーパック1袋で10分煮込む。

  7. 7

    写真

    取り出してカット。塊肉ではないので少し厚めにカットを。

  8. 8

    フライパンに残った汁に醤油と酢を入れて煮詰めてソースに。

コツ・ポイント

カットをするとき薄くスライスするのは難しいので厚めでどうぞ。玉ねぎジャムの甘味があるのでソースは酢と醤油で。配合はお好みで。

このレシピの生い立ち

玉ねぎジャムを使ったお料理を作りたくて。
レシピID : 3862802 公開日 : 16/05/16 更新日 : 16/05/16

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