速攻完成!小松菜としらすのお浸し
作り方
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1
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小松菜は茹でてから冷水にとって水気を切り,3cm幅に切る。
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2
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ボールに1としらすを入れ和える。器に盛り,鰹節(あれば)を乗せ,酢じょうゆなどをかけていただく。
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コツ・ポイント
★アレンジ大歓迎!こんなレシピに著作権もなにもありません!むしろ,創意工夫を懲らしよりよいレシピに発展させて下さい!
★小松菜は鍋で茹でるよりも,ルクエなどのシリコンスチーマーを使ってレンジで温める方が便利です。
★小松菜は鍋で茹でるよりも,ルクエなどのシリコンスチーマーを使ってレンジで温める方が便利です。
このレシピの生い立ち
我が家では定番のこのシンプルなお浸しが,なぜかいくら検索してもクックパッドにはありません。そこで,今のうちに私がUPします。もちろんアレンジ自由です!