鱈のホイル焼きイタリアンハーブソルト
作り方
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1
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剥き身の鱈を用意します。
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2
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食べやすい大きさに切ります。
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3
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玉ねぎ、ピーマン、エリンギを食べやすい大きさに切ります。
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4
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アルミホイルを40㎝くらい切り、真ん中に玉ねぎを下に敷き鱈を乗せます。
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5
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鱈の上に玉ねぎ、ピーマン、エリンギを乗せてオリーブオイルを適量かけます。
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6
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ハーブソルト、胡椒をふりかけます。
※たっぷりめに
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7
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アルミホイルで包んでください。
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8
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トースターで15分ほど加熱してください。
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9
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15分ほどでできあがり。レモンを搾って食べてください。
※小骨に注意
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10
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ハウスの香りソルト、イタリアンハーブミックスを使いました。
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コツ・ポイント
ハーブソルトは気持ち多めの方が美味しいです。
お好みでレモンを搾って食べてください。
お好みでレモンを搾って食べてください。
このレシピの生い立ち
剥き身の鱈と野菜、ハーブソルトを使ってホイル焼きを作ってみました。